奶源出现阶段性过剩，业内：中国奶业存在四大深层次问题
尽管当前行业秩序还处于健康发展阶段，但一些现象也反映出中国奶业存在四大深层次问题。
3月17日，在“2023 年奶业前沿科技交流暨高质量发展高峰论坛”上，北京京瓦农业科技创新中心(下称“京瓦中心”)主任、中国农业大学教授李胜利如此分析。
所谓的“一些行为”，包括“倒奶杀牛”。去年底今年初，生鲜乳价格下行，部分养殖者叫苦不迭。因此，行业内外高度关注奶业形势。
业内人士也指出，近年来，经济下行，奶业消费疲软，奶牛行业出现亏损，压力很大。如果杀一些低产牛，会使牛群结构更好、单产更高；如果倒的是一些不好的奶，也是可以理解的。
